人々が集まるきっかけとなり、そこに集まる人々を笑顔にする飲み物、ビール。世界にはそんなビールづくりを通じて世の中を少しでもよくしようと懸命に取り組んでいる醸造所が数多くある。 IDEAS FOR GOODでは過去にも空き … 続きを読む ロンドン発、廃棄予定のパンからビールをつくる醸造所「TOAST」