ニューヨークのウェストフィールドにあるクラフトビールブルワリーのFive & 20 Craft Spirits and Brewingが、養殖スタートアップのTimberFish Technologiesと提携 … 続きを読む ブルワリーの廃水で魚を養殖。ニューヨークで始まったサステナブルな異業種コラボ