家庭やレストランなどで、食べ残しなどが理由で廃棄されてしまう「食品ロス」がどれほどの量かあなたはご存じだろうか。その量は年間で643万トン（平成28年度推計）であり、食品廃棄全体の4分の1を占めている。これは実に毎日大型 … 続きを読む 食品ロスのないキッチンへ。食材の在庫から世帯の消費傾向まで測れる食品トラッカー「Bubble」