ゼロウェイストレストラン nolla

ヘルシンキのごみゼロレストラン「NOLLA」の、絶対食材を無駄にしない工夫

世界で食品ロスが社会問題となる中、フィンランドの首都ヘルシンキには、「食」に関わるすべての … 続きを読む ヘルシンキのごみゼロレストラン「NOLLA」の、絶対食材を無駄にしない工夫

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