Daily Archives: 2025年1月24日
地球を再生する金融「Regenerative Finance」の全貌に迫る。業界最新レポート『ReFi Ecosystem Report 2024』
経済活動を通じて環境再生を目指す金融モデル「Regenerative Finance（再生金融）」に焦点を当てたレポートを発行しました。100の具体事例を紹介しています。
シェフが挑む環境再生型農業。パリ郊外、“超”地産地消のレストラン「Le Doyenné」
「ただ、レストランで最高の食材を使いたかった」今、世界の美食家たちから注目されている、パリ郊外の小さな村にあるレストラン「Le Doyenné」。自然のリズムに寄り添い、訪れる人々に自然と食文化の本質を体験させる特別な場所です。シェフに話を聞きました。
UMEKITA URBAN UPCYCLERS 第5回レポート：手法を学ぶ「アップサイクル実習（基礎編）」出張Rinne.bar
生活者と企業をつなぐ”体験型共創プラットフォーム”「PLAT UMEKITA（ぷらっとうめ
地域食材を買うお金を、事前に支給。フランスの小さな村が始めた“食のベーシックインカム”
フランスの村では、地元の食材を購入する際に使える資金を市民に配布しています。抽選で選ばれ人々には、月150ユーロが支給され、地元の経済活性化と社会的格差是正が目指されています。