Tag Archives: サステナビリティ
顧客は地球。IBMに学ぶ社会課題とテクノロジーの幸せな関係
海洋汚染、貧困、フードロス、自然災害…世界には様々な社会課題があるが、近年、AIやブロック
肉の税率引き上げで気候変動にストップを。ドイツ議員ら提案
気候変動対策が急務となる中、環境負荷の高い肉食を減らそうという動きが強まっている。畜産業は
オーストリアの郵便局、電気貨物自転車での配達をテスト中
オーストリアの郵便業務を担当するオーストリア・ポストが、電気貨物自転車を使ってウィーン市内
バリで「居心地のいいエコ」を体験できるアイデアの楽園ホテル「Mana Earthly Paradise」
途上国を旅したときに、時折地元の人の貧しさが垣間見えることや地域の大気汚染を体感することが
オンラインショッピングもよりエコに。商品パッケージのサステナビリティが一目で分かるデジタルラベル「Crunch」
プラスチック利用による環境破壊がささやかれる近年、デンマークやチリなど、多くの国ではビニー
砂漠や宇宙でも食料生産を可能にする、環境に優しいタンパク質「Solein」商業生産へ
国連の食糧農業機関（FAO）の2018年の報告書は「何を生産できるか、増大し変化し続ける食
英国発の飲食店サステナビリティ格付、日本で始動。仕掛人の元シェフ松山喬洋氏が語る食の未来
すべての人が日々何気なくとっている食事。食事の重要性を意識している人は少なくないが、多くの
何を食べても飲んでも社会貢献。ロンドン発、期間限定パブが「世界一エシカル」をめざす
よりよい社会をつくっていくために何かしたい、と思っても仕事や学校で忙しく、ボランティアする
フィンランド発、廃プラスチックとコーヒーかすからできた機能性抜群のスニーカー「Rens」
日本国内の埋め立て処理場がいっぱいになってしまうまで、残り約20年。プラスチックが土に還ら
「つながり」を取り戻す教育。バリ島にある、竹でできた学校「Green School」
インドネシアのバリ島には、世界中から大人気のインターナショナルスクールがある。それが「Gr
2024年パリ五輪に向けてエッフェル塔周辺が緑豊かに再設計。持続可能な開催の象徴へ
2024年に開催されるパリオリンピック。パリは環境スチュワードシップに率先して取り組む、サ
サボテンの皮を発酵させて作る、メキシコ発のバイオ燃料
サボテンは、あまり水をあげなくても育つ点で有名な植物だが、私たちの生活に深く関わっている印
問題を生むのではなく解決するビジネスを。ウェスト・ポウがつくる、環境にも社会にも優しい犬用おもちゃ
牧羊犬や、狩猟、番犬など、古くから人間を助けるさまざまな役割を担ってきた犬たち。近年は、そ
「世界で最もグリーンなレストラン」に選ばれたアメリカの学生食堂に学ぶサステナビリティ
アメリカ・カリフォルニア州には、「世界で最もグリーンなレストラン」の称号を得た学生食堂があ
ヴィーガンの買い物を楽に。動物由来の製品をフィルタリングするブラウザ拡張機能が登場
これまで肉、魚、卵、乳製品などを普通に食べていた人が、完全菜食主義者ことヴィーガンになるの
『プラスチック・フリー生活』実践者に聞く、脱プラスチックのヒントは「心地よく暮らすこと」
世界的に注目を集めているプラスチック廃棄問題。そもそも何が問題なの？そんな素朴な疑問から、