Tag Archives: コミュニティガーデン

ART FARM IKEJIRI

生ごみは、心の薬。東京・世田谷から考える「半径2キロの心理的循環」【イベントレポ】

「生ごみ」がさまざまな社会解決を一度に解決するとしたら？バッグ型のコンポストを開発し、都市でのコンポスト普及を目指す「LFC」と共にイベントを開催しました。都市における生ごみの大きな可能性とは…？

創設者

自分で収穫して買う、アムステルダムの都市型フルーツガーデン。循環ビジネスの中心地に

オランダ・アムステルダム近郊にある「西のフルーツガーデン」は、無農薬の果物や野菜の収穫体験ができる市民参加型の都市農園であり、循環型食モデルとして注目を集めています。創設者に話を聞きました。