食 | 世界のソーシャルグッドなアイデアマガジン | IDEAS FOR GOOD

醤油の味は、蔵に棲む菌がつくる。有田屋に学ぶ、見えないものと生きる知恵【ツアーレポ】

レポート

醤油の味は、蔵に棲む菌がつくる。有田屋に学ぶ、見えないものと生きる知恵【ツアーレポ】

2026.06.03

「大切な人を健やかに」が食の未来を作る。千葉外房で、酒・養蜂・猟から命と向き合う2日間【ツアーレポ】

レポート

「大切な人を健やかに」が食の未来を作る。千葉外房で、酒・養蜂・猟から命と向き合う2日間【ツアーレポ】

2026.05.27

笑顔がめぐる場所で見つけた、共生のヒント――「注文をまちがえてもええやんカフェ」開催レポート

レポート

笑顔がめぐる場所で見つけた、共生のヒント――「注文をまちがえてもええやんカフェ」開催レポート

2026.05.11

森と共に生き続けるために。タイ発「AKHA AMA COFFEE」が再設計するコーヒーの価値

コラム

森と共に生き続けるために。タイ発「AKHA AMA COFFEE」が再設計するコーヒーの価値

2026.04.07

卵の“見えない価値”を探る。循環型鶏舎で、人も動物も幸せになる食の未来を考える【イベントレポ】

レポート

卵の“見えない価値”を探る。循環型鶏舎で、人も動物も幸せになる食の未来を考える【イベントレポ】

2026.01.05

『腐る経済』の先に見出した、発酵研究所というあり方。タルマーリーが語る「心の育て方」とは

インタビュー

『腐る経済』の先に見出した、発酵研究所というあり方。タルマーリーが語る「心の育て方」とは

2025.12.19

編集部のおすすめ

PICKUP

「スロー・ルッキング」というレンズから、世界を理解し直すことのすすめ

コラム

「スロー・ルッキング」というレンズから、世界を理解し直すことのすすめ

2026.04.27

なぜ効率化しても、暮らしが楽にならないのか。IPCC執筆者ヤミナ・サヘブ氏との「サフィシエンシー」をめぐる対話

インタビュー

なぜ効率化しても、暮らしが楽にならないのか。IPCC執筆者ヤミナ・サヘブ氏との「サフィシエンシー」をめぐる対話

2026.06.10

AIの話に疲れてきたのは、未来がAIだけで語られすぎているからかもしれない

コラム

AIの話に疲れてきたのは、未来がAIだけで語られすぎているからかもしれない

2026.06.10