食のサステナビリティ | 世界のソーシャルグッドなアイデアマガジン | IDEAS FOR GOOD

商品の基準も価格も報酬も、市民が決める。フランスの小売ブランドが拓く消費の民主化

ニュース

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2025.11.20

「守る」から「生かす」へ。熊本発、土地と都市を結ぶレストラン『antica locanda MIYAMOTO』【FOOD MADE GOOD #20】

インタビュー

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2025.09.10

テーマはFood for Good。食卓から未来を変えるやさしい選択【IDEAS FOR GOOD Museum in PLAT UMEKITA Vol.2】

レポート

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2025.05.30

【訪問レポ】遊んで、学んで、くつろげる。大人も子どもも足を運ぶ、アイルランドの都市農園を訪ねて

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2024.01.22

稲作が隠れたCO2排出源。米作りで気候変動の解決に挑む「Nice Rice」

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2024.01.15

北極圏の湖のど真ん中に浮かぶレストランで、6時間かけて食事をする意味

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2023.09.04

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