食のサステナビリティ | 世界のソーシャルグッドなアイデアマガジン | IDEAS FOR GOOD

商品の基準も価格も報酬も、市民が決める。フランスの小売ブランドが拓く消費の民主化

ニュース

商品の基準も価格も報酬も、市民が決める。フランスの小売ブランドが拓く消費の民主化

2025.11.20

「守る」から「生かす」へ。熊本発、土地と都市を結ぶレストラン『antica locanda MIYAMOTO』【FOOD MADE GOOD #20】

インタビュー

「守る」から「生かす」へ。熊本発、土地と都市を結ぶレストラン『antica locanda MIYAMOTO』【FOOD MADE GOOD #20】

2025.09.10

テーマはFood for Good。食卓から未来を変えるやさしい選択【IDEAS FOR GOOD Museum in PLAT UMEKITA Vol.2】

レポート

テーマはFood for Good。食卓から未来を変えるやさしい選択【IDEAS FOR GOOD Museum in PLAT UMEKITA Vol.2】

2025.05.30

【訪問レポ】遊んで、学んで、くつろげる。大人も子どもも足を運ぶ、アイルランドの都市農園を訪ねて

レポート

【訪問レポ】遊んで、学んで、くつろげる。大人も子どもも足を運ぶ、アイルランドの都市農園を訪ねて

2024.01.22

稲作が隠れたCO2排出源。米作りで気候変動の解決に挑む「Nice Rice」

ニュース

稲作が隠れたCO2排出源。米作りで気候変動の解決に挑む「Nice Rice」

2024.01.15

北極圏の湖のど真ん中に浮かぶレストランで、6時間かけて食事をする意味

ニュース

北極圏の湖のど真ん中に浮かぶレストランで、6時間かけて食事をする意味

2023.09.04

編集部のおすすめ

PICKUP

「今、今、今」を生きる。富山の古き町家で学んだ、自然の理に委ねる豊かさ

インタビュー

「今、今、今」を生きる。富山の古き町家で学んだ、自然の理に委ねる豊かさ

2026.08.25

【特集】私たちの「働く」は、どんな社会を再生産しているのか？サステナ時代の組織の構造を問う

コラム

【特集】私たちの「働く」は、どんな社会を再生産しているのか？サステナ時代の組織の構造を問う

2026.07.22

日本のB Corp™︎が100社に。「よい企業」の基準も変わる、ムーブメント10年の現在地

ニュース

日本のB Corp™︎が100社に。「よい企業」の基準も変わる、ムーブメント10年の現在地

2026.08.24