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スイスで標高1,000メートルの「食べられる森」が誕生。気候変動に適応する実験林へ

スイス西部の町ラ・ショー＝ド＝フォンに誕生したのは、ヨーロッパでもっとも高所にある「食べられる森」。嵐で失われた木々をきっかけに、市が主体となって進めるこのプロジェクトは、気候変動への適応策として注目を集めています。