All posts by 木原優佳

成澤由浩氏の画像

芸術的な料理で「自然との共存」を伝える―成澤シェフの核心とは【国際ガストロノミー学会表彰式レポート】

2018年、サステナブルガストロノミーの先駆者・成澤由浩シェフが、国際ガストロノミー学会の

孤独な老人の姿

孤独は解消すべき問題なのか?―日本語の「孤独」に対応する2つの英単語から考える

昨今の様々な研究によって、孤独が死亡リスクを29%も高めることや、うつやアルツハイマーを誘

あなたは「フセイン」と働きたい?自分の中にある無意識の差別意識に気づかせるWebムービーが公開

まずは、あなた自身の目で動画を確かめてみてほしい。 「アイ アム フセイン―私はフセインで