スローフード | 世界のソーシャルグッドなアイデアマガジン | IDEAS FOR GOOD

AIでもアナログでもない「遅いテクノロジー」の台頭がみせる、静かな希望

コラム

AIでもアナログでもない「遅いテクノロジー」の台頭がみせる、静かな希望

2026.04.10

「スロー」は気候危機への処方箋となるか。ファッション・建築・テクノロジーの実践からの考察

コラム

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2026.01.08

【後編】それでも、海と生きる。震災と津波を乗り越えた気仙沼に学ぶ、自然と共生する暮らし

インタビュー

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2025.02.10

【前編】食が、人も産業もつなぎ直す。スローフードを中心に置いた気仙沼のまちづくり

インタビュー

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2025.02.10

どう食べるかは、どう生きるか。「地中海食」をヒントに持続可能な食文化への道をひらくFuture Food Institute

インタビュー

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2024.07.30

「食べたことない」「知らない」”地元メシ”が消える前に。子供向け絵本で日本の伝統食材を遺そう

ニュース

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2022.01.25

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インタビュー

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2026.06.10

AIの話に疲れてきたのは、未来がAIだけで語られすぎているからかもしれない

コラム

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2026.06.10