Tag Archives: チェンマイ
森と共に生き続けるために。タイ発「AKHA AMA COFFEE」が再設計するコーヒーの価値
タイ北部、標高1,300メートルほどの山岳地帯に暮らすアカ族。アグロフォレストリーを実践し、無農薬・無化学肥料でコーヒー栽培を行うアカアマコーヒーが目指す「自立した村の姿」について。
【タイ特集#6】木を使用しないオーガニックでエコな紙。驚きの原料に隠された3つのメッセージとは？
自然界から生まれるものに無駄はない。動物の排泄物だって、立派な資源である。その一例として、
【タイ特集#5】象と泊まれる世界に一つだけのAirbnb。NY出身の女性起業家が解決したい社会問題とは？
タイ北部の都市チェンマイには、象と宿泊できる唯一のAirbnb施設がある。それが、「Cha
【タイ特集#4】「弱み」を「強み」にしトップ店へ。元受刑者の女性たちによる大人気マッサージ店「Lila Thai Massage」
世界で最も多くの観光客が訪れている国のひとつ、タイ。その数は、2019年に40000万人に
【タイ特集#3】世界最大の竹でできた学校。竹の可能性を現代デザインで開花させる、建築家の哲学とは？
竹馬や竹とんぼなど、日本人は子供の頃から竹に親しんできた。しかし、都市に住んでいるとコンク