Daily Archives: 2021年8月4日
【8/26イベント開催】容器包装は本当に必要？事業者とつくる、エシカルな容器の未来
エシカルな暮らしにおける、従来の容器包装の役割とは？容器包装の利点を生かしながら環境負荷を減らすアイデアを皆さんと一緒に考えます！
飲んだ分だけCO2削減。香港初の循環するバー「Penicillin」
2020年11月に香港にオープンしたバー「Penicillin（ペニシリン）」は、資源を循環させるクローズドループな取り組みを行っており、2021年に開催された「Asia’s 50 Best Bars（アジアのベストバー50）」というアワードで、サステナブルバー賞を受賞しました。同店の大きな特徴は、リユースやリサイクルに力を入れて廃棄物ゼロの店を目指していること、サプライチェーンにおけるCO2排出量の最小化に努めていること、そして店内の家具や備品までもリサイクルされたものを使っていることです。