東京 | 世界のソーシャルグッドなアイデアマガジン | IDEAS FOR GOOD - Part 18

「多様な食文化」とは、選択肢を持つこと。ヴィーガンシェフが考える、ソーシャルフードガストロノミーとは？【FOOD MADE GOOD#3】

インタビュー

「多様な食文化」とは、選択肢を持つこと。ヴィーガンシェフが考える、ソーシャルフードガストロノミーとは？【FOOD MADE GOOD#3】

2021.04.08

家庭の食品ごみが農家の堆肥に。都市で始める、小さな食の循環「CSA」

ニュース

家庭の食品ごみが農家の堆肥に。都市で始める、小さな食の循環「CSA」

2021.04.06

廃棄食材で染める服。アパレル発の食品ロス活用プロジェクト「FOOD TEXTILE」

インタビュー

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2021.04.02

【イベントレポート】Tokyo Meets Doughnut 〜ドーナツ経済学で東京の未来を考えるワークショップ〜

レポート

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2021.03.30

「学食」に注目。聖心女子大学に学ぶ、食品ロス削減のヒント

インタビュー

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2021.03.22

サステナビリティを日常へ。H&Mが目指す新しいファッションの形

インタビュー

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2021.02.22

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2026.06.10

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