Daily Archives: 2025年12月8日
「千年続く」は、目標ではなく結果だった。京都の街に見るサーキュラーエコノミー【CBDS Kyotoレポ】
京都で循環を学ぶべく訪れたのは、室町時代から続く北山杉に、顧客と共に作ることに挑戦する数奇屋大工、神社と共にあるあぶり餅屋、そして都市で自然再生に挑む公園。Circular Business Design Schoolのプログラムとして開催されたフィールドワークの様子をお届けします。
オフピークの店舗を無償で市民に解放。オランダ企業が取り組む地域コミュニティ作り
客足が途絶えるオフピーク時に店舗を市民が集える場として解放する、オランダの飲食店の取り組みを紹介します。