Daily Archives: 2025年12月19日

“生命力”が優しい変化を起こす。智頭町でタルマーリーが『腐る経済』の先に見出した、感性をひらく選択

パン屋から発酵研究所へ。2025年秋、『腐る経済』で知られるタルマーリーは“研究所”へと姿を変えつつあります。社会を変えるには心を整え、生命力を高めることが大切だという気づきが変化を後押ししています。