飲食店 | 世界のソーシャルグッドなアイデアマガジン | IDEAS FOR GOOD - Part 6

食品ロスを減らす、腐った牛乳の香水「Old Milk」

ニュース

食品ロスを減らす、腐った牛乳の香水「Old Milk」

2021.03.18

ごみからできた食品トレー、ブラジルのマクドナルド店舗で導入へ

ニュース

ごみからできた食品トレー、ブラジルのマクドナルド店舗で導入へ

2021.02.12

【わかる、えらぶ、エシカル#14】たくさんの恵みを与えてくれる母なる海。海を守る商品を買おう

コラム

【わかる、えらぶ、エシカル#14】たくさんの恵みを与えてくれる母なる海。海を守る商品を買おう

2021.02.05

コロナで休業するバーのシャッターに広告を。ハイネケンの飲食店支援

ニュース

コロナで休業するバーのシャッターに広告を。ハイネケンの飲食店支援

2021.02.02

「ミス」を「ミス」でなくす。レストランが見せる福祉の可能性

インタビュー

「ミス」を「ミス」でなくす。レストランが見せる福祉の可能性

2020.12.25

冷凍保存でフードロスを解決！ロスパンに心を痛めたパン屋さんの挑戦

インタビュー

冷凍保存でフードロスを解決！ロスパンに心を痛めたパン屋さんの挑戦

2020.12.07

編集部のおすすめ

PICKUP

効率を手放し、「つながりの確認」のために集う。徳之島「シマモリ」が問い直す、生命の源流へ還る旅

インタビュー

効率を手放し、「つながりの確認」のために集う。徳之島「シマモリ」が問い直す、生命の源流へ還る旅

2026.05.20

【特集】私たちの「働く」は、どんな社会を再生産しているのか？サステナ時代の組織の構造を問う

コラム

【特集】私たちの「働く」は、どんな社会を再生産しているのか？サステナ時代の組織の構造を問う

2026.07.22

利益を社会に「還元し続ける」ルールは、働く実感をどう変えるか。検索エンジンEcosiaが選んだ、スチュワード・オーナーシップというあり方

インタビュー

利益を社会に「還元し続ける」ルールは、働く実感をどう変えるか。検索エンジンEcosiaが選んだ、スチュワード・オーナーシップというあり方

2026.10.01