フード | 世界のソーシャルグッドなアイデアマガジン | IDEAS FOR GOOD - Part 4

“海育ち”のレタスを食べる日が来る？世界初、食の供給を助ける「水中菜園」

ニュース

“海育ち”のレタスを食べる日が来る？世界初、食の供給を助ける「水中菜園」

2021.09.13

食品ロスを減らして、地域に貢献。廃棄予定の災害備蓄品を地域で必要な人に届ける「StockBase」

インタビュー

食品ロスを減らして、地域に貢献。廃棄予定の災害備蓄品を地域で必要な人に届ける「StockBase」

2021.09.09

アフターコロナに求められる「循環するレストラン」って？【イベントレポ】

レポート

アフターコロナに求められる「循環するレストラン」って？【イベントレポ】

2021.06.25

里山レストラン「茅乃舎」に聞く、スローフードとサステナビリティの関係性【FOOD MADE GOOD#7】

インタビュー

里山レストラン「茅乃舎」に聞く、スローフードとサステナビリティの関係性【FOOD MADE GOOD#7】

2021.06.17

駐車場の空きスペースが、食品ロスを救う。関西で始まった「野菜のドライブスルー」

ニュース

駐車場の空きスペースが、食品ロスを救う。関西で始まった「野菜のドライブスルー」

2021.02.15

食品ロス削減と地方創生を同時に実現。三方よしのフードシェアリング「KURADASHI」

インタビュー

食品ロス削減と地方創生を同時に実現。三方よしのフードシェアリング「KURADASHI」

2021.02.03

編集部のおすすめ

PICKUP

「スロー・ルッキング」というレンズから、世界を理解し直すことのすすめ

コラム

「スロー・ルッキング」というレンズから、世界を理解し直すことのすすめ

2026.04.27

なぜ効率化しても、暮らしが楽にならないのか。IPCC執筆者ヤミナ・サヘブ氏との「サフィシエンシー」をめぐる対話

インタビュー

なぜ効率化しても、暮らしが楽にならないのか。IPCC執筆者ヤミナ・サヘブ氏との「サフィシエンシー」をめぐる対話

2026.06.10

AIの話に疲れてきたのは、未来がAIだけで語られすぎているからかもしれない

コラム

AIの話に疲れてきたのは、未来がAIだけで語られすぎているからかもしれない

2026.06.10