Tag Archives: ベジタリアン
「世界で最もグリーンなレストラン」に選ばれたアメリカの学生食堂に学ぶサステナビリティ
アメリカ・カリフォルニア州には、「世界で最もグリーンなレストラン」の称号を得た学生食堂があ
ターゲットは肉愛好家？米バーガーキングが100%植物性の「インポッシブル」なバーガーを発売
米バーガーキングは今年4月、ミズーリ州セントルイスの店舗で肉を使わない植物原料のハンバーガ
おしゃれもサステナブルも実現する。バリ初のゼロウェイストレストランがオープン
年間550万人を超える観光客が訪れるアジア屈指のリゾート地、バリ。アジアンテイストなこの地
カメラで撮るだけ！NTTドコモが開発、ムスリムやベジタリアンが“食べてもOK”な商品を判別できるアプリ
訪日外国人が2017年には2,869万人を記録し、過去最高となった。今後さらにタイやマレー
フィッシュフリーなツナ？ヴィーガンでも食べられる魚の代替品 、アメリカで登場
海洋のプラスチック汚染問題がにわかに脚光を浴びているが、水産資源の枯渇問題も忘れてはならな