Tag Archives: フードサービス

米国のスタートアップ Vessel Works、カフェでステンレスマグの無料貸し出しを開始

通勤途中にカフェでコーヒーを買い、紙カップを片手に出勤…… 。そんな日常のありふれた光景が

【まとめ】プラスチック削減に向けた、大手企業10社のCSR事例

プラスチック問題への関心が世界中で高まっている。2050年には海のプラスチック量が魚の数よ

自分の国は自分で良くしよう。バーガーキングの「空っぽ」バーガーが伝える投票の大切さ

南米最大の人口を誇るブラジルで、大統領選が盛り上がっている。2018年10月7日に行われた

廃棄予定食品は半額に!30万人以上が利用するスウェーデン発アプリとは

「フードロス」という言葉を聞いたことはあるだろうか。これは、人間のために生産された食料が、

バックグラウンドは関係ナシ!能力があれば誰でも働ける“Open Hiring”とは?

世界中で常に問題視される差別問題。人種のるつぼと言われるアメリカでは、マイノリティへの差別

シーフードレストランの貝殻ゴミで「防波堤」をつくる、NYのロングアイランド

米ニューヨーク・ロングアイランドの町ヘムステッドで、地元のシーフードレストランから出る数万

大丈夫じゃなくても大丈夫。自殺の予防に取り組むカフェ、米シカゴにオープン

自殺は、現代社会が抱える問題の一つだ。WHO(世界保健機関)によると、自殺により命を落とす

「環境のため」は当たり前。スタバのコーヒー豆リサイクルの先にあるのは?

いま、スターバックスコーヒージャパン株式会社(以下、スターバックス)が日本発の取り組みとし

すべてはピザ配達のため?ドミノピザのユニークな道路舗装キャンペーン

ファストフードを買って帰宅する途中、凸凹道で車が揺れ、食べ物が大惨事に…… 。このような経

おしゃれで美味しいのは当たり前。フィンランド発のゼロ・ウェイストなレストラン

近年、環境破壊やサステナビリティがよく話題に上がるようになってきた。そんななか、サステナブ

ランチの支払いはプラスチックで?エコベールが仕掛ける「ごみカフェ」プロジェクト

英ロンドンのコヴェント・ガーデンに、ちょっと変わったカフェが期間限定(5月3、4日)でオー

日本でも販売中。ベルリン生まれのコーヒーかすから作るコーヒーカップ

世界中で愛されているコーヒー。朝起きて飲む、一杯の熱いコーヒーは格別だ。これからの季節の昼

鶏の健康をウォッチし、改善できるように。マクドナルドが取り組む動物福祉

マクドナルドといえば、世界を席巻するファストフードチェーンの帝王だ。世界中で量産し莫大な富

食用昆虫で作る、未来のファストフード。イケアが挑む食糧危機問題

世界の諸問題の中でも、最もわかりやすく人々を苦しめているものの一つが食糧問題である。お腹が

ダンキンドーナツ、2020年までに発泡スチロールカップを完全廃止

現在さまざまなファストフードチェーンが、「ファストフード」の持つ不健康さや大量廃棄といった

マクドナルド、2025年までにすべての包装紙をエコな資源から調達へ

世界最大のファーストフードチェーンであるマクドナルドが、2025年までにすべての食品包装紙