Tag Archives: 環境問題

デンマーク

食を通じて、よりよく生きる。サマーアカデミー「Food Unfolded」inデンマーク

デンマークの食と聞いて、パッとイメージを思い浮かべられる人は少ないかもしれない。しかしそん

【デンマーク特集#2】「新しい」北欧料理のワークショップから、食がもたらす豊かさを知る

デンマークの食、と言われて何が思い浮かぶだろうか。デンマークには元来、西欧の食文化が混合し

地球を大事にするために、まずは自分を大事にしよう。野口健×四角大輔トークセッション

環境問題への取り組みが大切なことは分かっているけど、どうしてもジブンゴトとして捉えることが

イギリス、使い捨てコーヒーカップの有料化を検討

新年を迎え、冬もこれからが本番だ。寒い日には一杯の熱いコーヒーを飲むと体も心もポカポカして