食 | 世界のソーシャルグッドなアイデアマガジン | IDEAS FOR GOOD - Part 4

【8/26開催】その卵、どう選ぶ？ “正解のない問い”と向き合う、大人の社会科見学〜アニマルウェルフェアと食の生産〜

Event Archive

【8/26開催】その卵、どう選ぶ？ “正解のない問い”と向き合う、大人の社会科見学〜アニマルウェルフェアと食の生産〜

2025.08.13

「料理人は自然を翻訳する」MAZ東京のシェフが語る、食と哲学の交差点【持続可能なガストロノミー#14】

インタビュー

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2025.08.06

カナダの病院が先住民の伝統食を採用。「ふるさとの味」で孤独を癒す、新しいケアのかたち

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2025.07.15

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2025.06.27

日々の「食べる」が、未来を変える。PLAT UMEKITAで見つめ直す、食のこれから

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2025.06.05

エシカルな食の未来とは？PLAT UMEKITAイベント開催レポート

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2025.06.04

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2026.06.10

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2026.05.28